bao-bi-thuc-pham-dong-goi

Những điều cần biết về bao bì thực phẩm đóng gói

Hằng ngày, chúng ta tiếp xúc và sử dụng thực phẩm đóng gói rất nhiều nhưng hiếm khi để ý đến tầm quan trọng của bảo bì. Nếu bao bì thực phẩm đóng gói được sản xuất theo quy trình với chất liệu tốt thì hạn sử dụng có thể được kéo dài. Điều này giúp doanh nghiệp có thể phân phối sản phẩm đến các khu vực khác và người dùng sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn giữa các mặt hàng thực phẩm. 

Ở nội dung bài viết dưới đây, Bao bì Bình Minh sẽ giới thiệu đến bạn những thông tin hữu ích về bao bì thực phẩm đóng gói. 

bao-bi-thuc-pham-dong-goi

Chức năng của bao bì thực phẩm đóng gói

Tùy vào nhu cầu của từng loại thực phẩm mà sẽ có cách đóng gói, chất liệu, quy trình sản xuất bao bì khác nhau để phù hợp với sản phẩm đó. Cũng tùy yêu cầu của mỗi sản phẩm mà sẽ có cách đóng gói tinh vi hơn để bảo vệ chúng khỏi không khí, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm và vi khuẩn. 

  • Đóng gói bao bì thực phẩm cung cấp các điều kiện môi trường tốt cho thực phẩm từ lúc bắt đầu đóng gói đến khi được tiêu thụ.
  • Cung cấp rào chắn chống bụi bẩn và các chất gây ô nhiễm môi trường, do đó sẽ giúp cho thực phẩm luôn được sạch sẽ.
  • Bảo vệ thực phẩm khỏi các thương tổn vật lí và hóa học. Ví dụ như các tác nhân do không khí, ánh sáng, côn trùng,… mỗi sản phẩm đều có một nhu cầu riêng.
  • Bao bì thực phẩm được đóng gói đúng cách có thể phòng chống được sự rò rỉ hoặc hư hỏng có thể xảy ra trong quá trình vận chuyển và phân phối.
  • Giúp người tiêu dùng nhận biết sản phẩm, thuyết phục người mua sử dụng sản phẩm và hướng dẫn khách hàng cách sử dụng. 
  • Có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thực phẩm khỏi bị hỏng hóc, ôi thiu. 

Các loại bao bì thực phẩm đóng gói

Dưới đây là một số loại bao bì để doanh nghiệp có thể tham khảo để ứng dụng và sử dụng đúng với nhu cầu của mình.

  • Bao bì thủy tinh: Chịu ăn mòn rất tốt nhưng dễ vỡ do va chạm hoặc áp suất. Mẫu bao bì này đa dạng về hình thức bên ngoài, cách trang trí, kiểu nắp đậy,… Mặc dù chịu tính ăn mòn tốt nhưng trọng lượng lớn nên vận chuyển khó khiến chi phí chuyên chở sẽ cao. Tuy nhiên, loại bao bì này có thể tái sử dụng mà không gây ảnh hưởng đến môi trường.
  • Bao bì Plastic: Với ưu điểm là trọng lượng bao gói nhẹ nhưng sức bền kém, chịu lực kém hơn kim loại. Có thể sản xuất mọi nơi do nguyên liệu nhân tạo, không có tính quang học như thủy tinh (truyền sáng, phản chiếu,…). Dẫn nhiệt và chịu nhiệt kém nhưng ưu điểm nổi bật là chịu ăn mòn hoá học tốt.
  • Bao bì kim loại: Loại bao bì này có trọng lượng nặng, khó vỡ vì chịu lực và áp suất tốt, ít bị thấm khí và cản ánh sáng tốt. Tuy nhiên, chúng dễ bị ăn mòn hóa học, hòa tan kim loại hay phồng hộp.
  • Bao bì giấy: Có tính bền cơ  học, trọng lượng nhẹ, dễ dàng phân hủy và không gây ô nhiễm môi trường, tái sử dụng cao và giá thành rẻ. 

bao-bi-mang-mem-thuc-pham-dong-goi

Tiêu chuẩn đóng gói bao bì thực phẩm

Có thể thấy, bao bì thực phẩm đóng gói có ứng dụng rất cao trong cuộc sống hằng ngày. Chính vì vậy mà loại bao bì này có những yêu cầu và tiêu chuẩn riêng trong quá trình sản xuất để tạo nên một sản phẩm bao bì thực phẩm chất lượng.

  • Không độc và phù hợp với từng loại sản phẩm.
  • Bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
  • Giữ độ ẩm thực phẩm và chất dầu béo, giữ khí và mùi.
  • Cản quang, bảo vệ tính nguyên vẹn của sản phẩm.
  • Bảo vệ sản phẩm không bị va chạm trong quá trình vận chuyển.
  • Kiểu dáng, kích cỡ đa dạng, cấu tạo nắp dễ mở.
  • Giá cả phù hợp.

Hiện nay, Bao bì Bình Minh cung cấp các sản phẩm bao bì snack, bao bì bánh kẹo, cà phê, hạt điều, trà,… Bao bì của chúng tôi đều được thiết kế vừa vặn với sản phẩm bên trong và tuân thủ theo các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, nếu quý khách có nhu cầu sản xuất bao bì thực phẩm đóng gói, hãy liên hệ với Bao bì Bình Minh qua hotline (028)66. 756. 588 để được tư vấn chi tiết.

cong-ty-san-xuat-bao-bi-nhua-tai-tphcm

Bao bì Bình Minh – Đơn vị sản xuất bao bì thực phẩm chất lượng    

Nếu doanh nghiệp của bạn đang có nhu cầu “thay áo mới” cho sản phẩm, Công ty Cổ phần Bao bì Bình Minh xin được hân hạnh là đơn vị đồng hành cùng quý doanh nghiệp. 

Nhằm nâng cao công suất hoạt động và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, Bình Minh đã liên tục cải tiến hệ thống máy móc hiện đại. Có thể kể đến như: Máy in ống đồng chồng màu điện tử, máy tráng, máy ghép khô có dung môi và không dung môi, máy kiểm phẩm, máy làm túi, máy chia cuộn, máy thổi 3 lớp, 5 lớp,… Nhờ vậy, những thành phẩm bao bì chúng tôi tạo ra luôn đảm bảo chất lượng khi có khả năng chống tia tử ngoại và chống thẩm thấu tốt. 

trang-thiet-bi-san-xuat-bao-bi-binh-minh
Máy móc sản xuất được Bình Minh trang bị những loại tân tiến nhất hiện nay

Cùng với đó, sự ra đời của 2 nhà máy bao bì tại KCN Tân Phú Trung, huyện Củ Chi và Nhà máy tại KCN VSIP II, tỉnh Bình Dương cũng góp phần tăng năng suất hoạt động và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường hiện tại. 

nha-may-bao-bi-binh-minh-tai-cu-chi
Các nhà máy sản xuất bao bì của Bình Minh có công suất từ 35 – 50 tấn/ngày nên sẽ góp phần và đáp ứng tốt nhu cầu ngày càng tăng cao của thị trường

Những thành tựu đáng tự hào trong chặng đường phát triển của Bao bì Bình Minh: 

  • Năm 2011: Nhận chứng nhận ISO 9001 – 2008
  • Năm 2014: Nhận chứng nhận HACCP và GMP, chứng nhận an toàn thực phẩm
  • Năm 2017: Nhận chứng nhận ISO 9001-2015
  • Năm 2020: Nhận chứng nhận BRC issue 6

Với hành trình 15 năm phát triển, Bao bì Bình Minh đã dần khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực bao bì. Cùng những nỗ lực của mình, chúng tôi chắc chắn sẽ tiếp tục tạo ra nhiều thành thích vượt bậc trong thời gian tới. Nếu bạn có nhu cầu sản xuất bao bì thực phẩm đóng gói, đừng quên liên hệ với Bao bì Bình Minh qua hotline (028)66. 756. 588 để được tư vấn.